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【资讯】威海水产品市场元旦期间海参市场难以风光红皮酸橙

发布时间:2020-11-04 07:46:48 阅读: 来源:机加工厂家

威海水产品市场:元旦期间 海参市场难以风光

核心提示:冬令进补在我国历史悠久,自古有着“三九补一冬,来年无病痛,冬令一进补,春天可打虎”的说法。天寒进补不仅有利于营养成分的吸收,同时能有效地提高人体机体的免疫能力, 冬令进补在我国历史悠久,自古有着“三九补一冬,来年无病痛,冬令一进补,春天可打虎”的说法。天寒进补不仅有利于营养成分的吸收,同时能有效地提高人体机体的免疫能力,抵御严寒侵袭,降低疾病的发生率。而海参就是冬季进补的最好食品。但去年入冬以来,有关海参价格走低的消息不绝于耳,市场销售持续不给力依然困扰着当前的海参市场。

元旦期间,威海水产品批发市场海参的价格继续大幅下降,市场价格再度创下近年来同期市场新低,其中:市场大棚养殖活海参每公斤价格在94-96元,比去年同期下降17.4%;池养海参每公斤价格116-120元,比去年同期下降达18.6%。目前威海水产品批发市场大棚养殖的海参货源十分的充足,但市场销售却持续的平淡。

据市场经销商介绍,往年年底,海参价格都是一天一个价往上走,但去年市场行情竟逆势下跌。据悉,前几年海参行情看好,不少养殖户加大养殖规模,导致市场上供应量充足,同时,受“八项规定”影响,很多高档餐饮业经营下滑,这也波及到海参的销售,威海高端酒店海参用量也锐减约40%,海参价格同比下降20%左右。

面对今年海参价格的腰斩,高档海鲜全线遇冷的现状,在此也建议养殖户们要及时调整养殖规模,采取多元化经营方式,应对市场需求变化,降低水产养殖所带来的风险。

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